2016-05-19から1日間の記事一覧

たい焼きはなぜ鯛の形なのか？

なるほど①たい焼きが鯛の形な理由たい焼きと原材料が同じなもので、「今川焼き」があります。これは江戸時代後期、神田今川橋近くで、小麦粉を水で溶いた生地に、餡子を入れて焼いたものが発祥です。そこからなにか他の形はできないかとして作られたのは…